recettes tarte fraises

Découvrez toutes nos recettes de tarte aux fraises. La très classique tarte aux fraises mais aussi des recettes plus originales : tarte aux fraises gratinée à la crème d'amandes, tarte avec mousseline de vanille ou de verveine et une dizaine d'autres recettes de tarte aux fraises originales !
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Régimes alimentaires
 Tarte Fraises
Une crème légère au citron présentée dans une verrine, recouverte d'un crumble d'amande et d'une meringue réalisée au siphon parfumée au basilic.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 150 votes )

Une belle tarte à l'avocat sucré sur une base de biscuit comme un cheesecake.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Une tarte tatin indviduelle à la tomate roma caramélisée et agrémentée d'un crumble au parmesan.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un petit-beurre qui sert de fond de pâte, un sabayon parfumé au citron, le tout surmonté d'une meringue caramélisée au chalumeau.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 123 votes )

Une pâte sucrée garnie d'un cremeux au citron et surmontée d'une meringue italienne onctueuse.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )


Tarte sablée garnie d'une ganache de chocolat noir et d'une onctueuse crème pâtissière à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 48 votes )

Tarte à base de pâte sablée et garni d'une crème frangipane et de poire poché au sirop. Un classique gourmand à découvrir.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 2h
2h

Les quartiers de pêche sont rôtis dans un caramel à la verveine, accompagnés d'un sablé breton à la fleur de sel et de poudre de vanille.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Pommes caramélisées, farcies de noix et de raisins et cuites façon 'Tatin', servies avec une sauce caramel au beurre demi-sel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Une demi pomme cuite entière dans un caramel, pour une belle épaisseur de fruit et un feuilletage légèrement caramélisé.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )