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Régimes alimentaires
 Tarte Chèvre
Des fonds de tartelette cuits, garnis de légumes verts cuits et de roquette, assaisonnés d'huile d'olive puis parsemés de copeaux de parmesan.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Des fonds de tartelette cuits à blanc puis garnis d'une julienne de carottes poêlée à l'huile d'olive avec du cumin en poudre et un peu de miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Une tartelette à déguster en entrée, réalisée sur un fin disque de pâte feuilletée garni de purée de châtaignes et de petites girolles, le tout surmonté d'une escalope de foie gras poêlée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Une délicieuse tarte aux litchis frais composée d'une pâte sucrée cuite à blanc, d'une crème mascarpone et de litchis cuits dans un sirop.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h15mn
2h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Une tarte réalisée avec de la pâte sablée garnie de crème d'amande, cuite au four puis agrémentée de fraises, d'abricots et de framboises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h20mn
1h20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )


Sur un feuilleté croustillant, une rosace de pommes caramélisées et quelques rondelles de boudin blanc poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 145 votes )

Une recette digne des meilleurs pâtissiers : une pâte fine et croustillante garnie d'une ganache café et d'un cordon de sauce chocolat et expresso.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Une tarte chic à base de pâte feuilletée garnie d'une crème onctueuse à la mangue et à la cardamome et de lamelles de mangue caramélisées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Une tarte feuilletée retournée, au fenouil caramélisé et aux oignons rouges.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 240 votes )

Pâte feuilletée fine et croustillante surmontée d'une compotée d'oignons blancs et de dés de pomme granny-smith, le tout accompagné de gambas rôties et d'un croustillant de jambon cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )