recettes tartare tomate

Découvrez toutes les recettes de tartare de tomate de L'atelier des Chefs.
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Régimes alimentaires
 Tartare Tomate
Gnocchis à base de pulpe de pomme de terre, façonnés à la main et servis avec une sauce tomate, des dés de mozzarella et du basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )

Des filets de chinchard, un poisson certifié MSC pêche durable, pané et frit. Le fish & chip est un grand classique de la cuisine anglaise, nous avons préféré une purée de courge de saison et une délicate sauce à base de câpres et de cornichons.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des boulettes de riz arborio agrémentées de tomates séchées et farcies à la mozzarella. Ces boulettes sont ensuite panées puis frites et servies avec une sauce tomate au basilic.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )

Une pizza aux tomates fraîches, à la mozzarella Di Bufala et au jambon San Daniele.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 127 votes )

Un fond de tarte garni de viande de bœuf hachée revenue avec des oignons, de rondelles de tomate, d'oignons nouveaux et de gruyère râpé, le tout cuit au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 572 votes )


Pizza garnie de tomates fraîches, de pointes d'asperges vertes, de tranches de courgette, d'aubergine grillée et de mozzarella, puis recouverte d'un carpaccio d'artichaut et de feuilles de roquette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 626 votes )

Pizza cuite avec un pesto de roquette mixé avec du parmesan, des pignons de pin, de l'ail et de l'huile d'olive, puis garnie de tomates cerises et de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Un mille-feuille de pâte feuilletée garni de rillettes de sardines crémeuses parfumées à la moutarde et aux câpres, le tout accompagné d'une salade de tomates multicolores.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Panisse croustillant (base de pois chiches), filets de sardine confits à l'huile d'olive et leur chantilly parfumée au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Matelote de gambas au vin rouge, tomates et champignons.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )