recettes tartare tomate

Découvrez toutes les recettes de tartare de tomate de L'atelier des Chefs.
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Régimes alimentaires
 Tartare Tomate
Assaisonnez et préparez la chair délicate des daurades royales avec de la mangue, de l'huile d'olive, de la coriandre fraîche et de délicieuses et croustillantes tuiles au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 106 votes )

Thon haché et travaillé avec des saveurs et des fruits des îles : gingembre, coco, fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 255 votes )

Un tartare de bœuf coupé au couteau agrémenté de condiments préparé selon les goûts du clients accompagné de pommes de terre sautées à l'huile d'olive. Une recette authentique de brasserie !
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De succulentes tomates évidées puis farcies d'un hachis de porc et de boeuf relevé à l'oignon servies avec du riz basmati.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un tartare de saumon cru parfumé à la mangue et à la coriandre, assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et aux fruits de la passion.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )


Des dés de saumon mélangés à des oignons rouges, de la coriandre ciselée et des dés de concombre, le tout assaisonné d'une sauce au Philadelphia à la mangue et relevé d'une pointe de moutarde.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 177 votes )

Un tartare de daurade agrémenté de petits condiments et d'épices douces, accompagné d'une semoule assaisonnées d'agrumes et de fleur d'oranger.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Des morceaux d’avocat mélangés à de la chair de crabe et de la cive, le tout agrémenté d'une mayonnaise au wasabi.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Des cubes de pastèque mélangés à des pignons de pin torréfiés et du basilic ciselé, le tout assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Saumon en tartare mariné au citron vert et accompagné de dés de pomme granny-smith, servi avec une chiffonnade de sucrines assaisonnées d'une vinaigrette de pomme et d'huile de noix.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 115 votes )