recettes tartare huitre
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Un burger sans le pain ! Deux tranches croustillantes de parmesan et un tartare de thon.
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Une entrée gourmande : le plaisir d'une mozzarella crémeuse et de tomates parfaitement assaisonnées !
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Boeuf cru, haché et agrémenté d'une mayonnaise et de différents épices et aromates.
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Tartare de boeuf aux saveurs italiennes et son biscuit salé au parmesan.
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Un poisson à la chair doucement relevée, avec le sucré et le côté floral de la vanille et la chaleur du piment.
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Pavé de thon coupé au couteau et relevé au chorizo, accompagné par le croquant d'un crumble de parmesan et servi avec un bouquet de roquette.
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Un tartare de langoustines hachées au couteau, parfumé aux épices orientales.
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Un tartare de tomates de saison aux parfums du Sud.
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Tartare de mangue, daurade rose servie avec un crumble au parmesan.
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Un tartare de thon rouge à la mangue, accompagné d'un crumble de parmesan et servi en verrine.
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