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Régimes alimentaires
 Tartare Boeuf
Voir vidéo Voir vidéo Tartare de boeuf à l'italienne et rosti de pomme de terre
Un tartare de boeuf taillé au couteau et assaisonné aux condiments italiens et au basilic avec des pommes de terre rapées et frites à la poêle.
Note des internautes : Note : 4.5
256 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment monter une sauce mayonnaise - Comment tailler un tartare de viande - Comment emincer

Voir vidéo Voir vidéo Tartare de boeuf tomaté, crumble de parmesan
Un tartare de bœuf aux saveurs italiennes, accompagné de son biscuit salé au parmesan.
Note des internautes : Note : 4.0
476 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment parer, éplucher de la viande - Comment cuire un rôti

Voir vidéo Voir vidéo Tartare de boeuf et avocat, sucrines poêlées
Des pavés de bœuf coupés finement au couteau et agrémentés d'olives noires, de brousse de brebis et d'avocats, le tout accompagné de sucrines poêlées.
Note des internautes : Note : 3.0
95 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment tailler un tartare de viande

Fraîcheur du boeuf cru haché finement et assaisonné de câpres, tomates, oignons et basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 89 votes )

Tartare de boeuf aux arômes provençaux, lié au fromage de brousse et accompagné de sucrines poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )


Un tartare de boeuf taillé au couteau et assaisonné aux condiments italiens et au basilic avec des pommes de terre rapées et frites à la poêle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )

Tartare de bœuf aux saveurs de Louisiane, relevé aux épices cajuns et à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Petits morceaux de boeuf cru liés à la mayonnaise et parfumés au basilic, accompagnés d'un crumble de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Viande de boeuf hachée finement et assaisonnée pour en relever le goût, servie avec des pommes de terre poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )

Une entrée rafraîchissante et savoureuse à base de tomate charnue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )


Boeuf cru, haché et agrémenté d'une mayonnaise et de différents épices et aromates.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )

Tartare de boeuf aux saveurs italiennes et son biscuit salé au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Original et moderne, un tartare de boeuf finement coupé au couteau, puis assaisonné d'un mélange de piquillos, de câpres et de cornichons, le tout servi avec une glace à la cerise.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Recettes tartare boeuf, les dossiers recettes associés