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Tajine Boeuf
Tajine de boeuf express
Un tajine express de cubes de boeuf aux saveurs marocaines.
Facile
15mn
1h15mn
0mn
Note des internautes :
(
150
votes )
Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil
Un tajine de kefta (viande hachée) de boeuf aux épices, servi avec une garniture à base de petits pois et fenouil.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Kefta de boeuf aux épices douces, fine semoule au ras el hanout
Un tajine de kefta (viande hachée) de boeuf aux épices, servi avec une fine semoule cuite avec du ras el hanout.
Intermédiaire
24mn
15mn
5mn
Note des internautes :
(
257
votes )
Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon
Les kefta sont de petites boulettes de boeuf parfumées aux épices orientales.
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
9
votes )
Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue
Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice. Un classique de la cuisine du Nord, version express.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
166
votes )
Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles
Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.
Facile
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
63
votes )
Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)
Un classique de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau makfoul (safran et cannelle).
Facile
45mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
456
votes )
Boulettes de boeuf aux épices et tomates à l'oeuf
Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines.
Facile
30mn
25mn
10mn
Note des internautes :
(
19
votes )
Wok de boeuf au sésame, légumes de saison
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
381
votes )
Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur
Pavé de boeuf poêlé au beurre, et chou-fleur mixé à cru puis cuit dans du beurre et du jus de citron.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
123
votes )
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