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Tajine de boeuf express

Un tajine express de cubes de boeuf aux saveurs marocaines.

Facile

15mn

1h15mn

0mn

Note des internautes :

( 77 votes )

Tajine de boeuf express, les recettes de nos chefs

Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil

Un tajine de kefta (viande hachée) de boeuf aux épices, servi avec une garniture à base de petits pois et fenouil.

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Kefta de boeuf aux épices douces, fine semoule au ras el hanout

Un tajine de kefta (viande hachée) de boeuf aux épices, servi avec une fine semoule cuite avec du ras el hanout.

Intermédiaire

24mn

15mn

5mn

Note des internautes :

( 220 votes )

Kefta de boeuf aux épices douces, fine semoule au ras el hanout, les recettes de nos chefs

Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon

Les kefta sont de petites boulettes de boeuf parfumées aux épices orientales.

20mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue

Un sauté de boeuf cuisiné dans un jus aromatique à la bière, à la vergeoise et au pain d'épice. Un classique de la cuisine du Nord, version express.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 121 votes )

Boeuf minute comme une carbonnade flamande, à la Chimay bleue, les recettes de nos chefs

Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles

Filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles.

Facile

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 43 votes )

Boeuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles, les recettes de nos chefs

Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)

Un classique de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau makfoul (safran et cannelle).

Facile

45mn

0mn

Note des internautes :

( 301 votes )

Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul), les recettes de nos chefs

Boulettes de boeuf aux épices et tomates à l'oeuf

Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines.

Facile

30mn

25mn

10mn

Note des internautes :

( 14 votes )

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 269 votes )

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs

Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur

Pavé de boeuf poêlé au beurre, et chou-fleur mixé à cru puis cuit dans du beurre et du jus de citron.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 75 votes )

Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur, les recettes de nos chefs

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