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 Tajine Agneau

Voir vidéo Tajine d'agneau aux 5 épices, navets glacés au ...

Des morceaux d'agneau cuits lentement avec des oignons et des épices, accompagnés de navets glacés au gingembre et au safran.
Note des internautes :  Note : 5.0 (528 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Emincer des oignons - Etuver ou poeler un légume

Voir vidéo Video : Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)

Un classique de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau makfoul (safran et cannelle).
Note des internautes :  Note : 2.0
( 53 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron ...

Un tajine d'agneau caramélisé au miel puis cuit doucement avec des épices, du citron confit et des olives ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 17mn
 17mn

Temps de cuisson : 1h10mn
 1h10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau abricots et figues, semoule fine à la ...

Un plat aux parfums d'Orient avec une épaule d'agneau cuite en cocotte, des fruits secs et une semoule fine ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 40 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Agneau façon tajine minute, sauce aux fruits rouges, ...

Gigot d'agneau cuit dans un tajine avec des épices à l'orientale et accompagné d'une polenta ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine marocain d'agneau aux pruneaux

Un incontournable de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau aux pruneaux, légèrement épicé et fondant.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 24 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 17mn
 17mn

Temps de cuisson : 1h10mn
 1h10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau aux fruits secs et pommes de terre

Épaule d'agneau cuite en cocotte avec des épices à l'orientale, accompagnée de pommes de terre ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 40mn
 40mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau aux figues et gingembre confit

Le tajine est une recette marocaine traditionnelle, préparée ici avec des souris d'agneau cuites doucement ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 1h15mn
 1h15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau aux 5 épices, navets glacés au gingembre ...

Des morceaux d'agneau cuits lentement avec des oignons et des épices, accompagnés de navets glacés au ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 1h10mn
 1h10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau aux fruits secs et pignons de pin, carottes ...

Épaule d'agneau cuite en cocotte avec des épices, fruits secs, carottes glacées au poivre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine d'agneau express aux pignons et coriandre, semoule ...

Sauté de gigot d'agneau à l'huile d'olive, pignons de pin et coriandre, accompagné d'une semoule moelleuse ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 10mn
 10mn