recettes tajine agneau
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Tajine d'agneau aux 5 épices, navets glacés au gingembre et au safran
Des morceaux d'agneau cuits lentement avec des oignons et des épices, accompagnés de navets glacés au gingembre et au safran.
Ce que vous allez apprendre :
Comment emincer des oignons - Comment etuver ou poeler un légume
Un classique de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau makfoul (safran et cannelle).
45mn
1h
0mn
Note des internautes :
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( 416 votes )
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Un tajine d'agneau caramélisé au miel puis cuit doucement avec des épices, du citron confit et des olives vertes.
17mn
1h10mn
0mn
Note des internautes :
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( 486 votes )
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Un plat aux parfums d'Orient avec une épaule d'agneau cuite en cocotte, des fruits secs et une semoule fine à la coriandre.
20mn
50mn
5mn
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Un incontournable de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau aux pruneaux, légèrement épicé et fondant.
17mn
1h10mn
0mn
Note des internautes :
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( 317 votes )
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Épaule d'agneau cuite en cocotte avec des épices à l'orientale, accompagnée de pommes de terre "tournées" au safran.
40mn
1h
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( 67 votes )
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Le tajine est une recette marocaine traditionnelle, préparée ici avec des souris d'agneau cuites doucement avec du gingembre et servies avec une sauce aux figues séchées.
30mn
1h15mn
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Note des internautes :
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( 26 votes )
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Des morceaux d'agneau cuits lentement avec des oignons et des épices, accompagnés de navets glacés au gingembre et au safran.
30mn
1h10mn
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Note des internautes :
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Épaule d'agneau cuite en cocotte avec des épices, fruits secs, carottes glacées au poivre.
45mn
1h
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Note des internautes :
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( 64 votes )
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Sauté de gigot d'agneau à l'huile d'olive, pignons de pin et coriandre, accompagné d'une semoule moelleuse aux fruits secs.
15mn
20mn
10mn
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Gigot d'agneau cuit dans un tajine avec des épices à l'orientale et accompagné d'une polenta moelleuse.
Le tajine est un plat marocain qui a fini par donner son nom aux mets qui sont cuits dedans.
45mn
0mn
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Note des internautes :
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