recettes sushi maki

Découvrez les recettes de sushi et maki japonaises de nos chefs : du sushi au saumon classique au california roll, en passant par des bouchées revisitées, apprenez toutes les techniques pour réaliser un riz à sushi équilibré et disposer dessus toute sorte de garniture sortant de votre imagination débridée ! Des vidéos de ces techniques vous permettent de progresser et de réaliser les recettes de sushi et de maki comme de grands Chefs japonais. Tentez aussi pour varier de nouvelles formes avec le temaki (sushi en cornet) ou le gunkan maki (gros sushi entouré de feuille de nori) !