recettes soupe
Découvrez toutes les recettes de soupes de nos Chefs : soupe froide de tomates et poivrons, soupe de poireaux pomme de terre, soupe à l'oignon... Vous retrouverez sans aucun doute dans nos recettes de soupes toutes les saveurs de vos souvenirs ! Difficile d'oublier les saveurs et le plaisir que ces soupes nous procuraient durant ces longues et froides journées d'hiver. Si vous avez perdu vos recettes préférées, nous sommes certains que les recettes de soupe de nos chefs sauront tenir la comparaison !
Recettes soupe, les dossiers recettes associés
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Une belle soupe onctueuse à base de lentilles corail, lait de coco, curcuma et gambas sautées au citron vert.
15mn
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0mn
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( 101 votes )
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Une belle soupe crémeuse faite de courge butternut et pommes Granny Smith pour une note acidulée .
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
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( 35 votes )
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Des petits dés de légumes du potager cuits au bouillon accompagnés de fines paillettes glacées à base de tomate et ciboulette
20mn
10mn
2h
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( 12 votes )
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Soupe rafraîchissante de courgettes et concombres servie avec une mousse de fromage aux saveurs de basilic et de piquillos.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 99 votes )
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La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées, et plus spécialement de Bigorre. C'était le repas du pauvre et bien souvent son plat unique.
30mn
59mn
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Note des internautes :
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( 147 votes )
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Mélange de fraises, de framboises, de myrtilles, de mûres et de groseilles, le tout aromatisé avec un sirop de fraise maison extrait à chaud.
10mn
30mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 347 votes )
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Un pur délice : une soupe de chocolat onctueuse comme un petit pot de crème, un sablé croustillant et une émulsion vanillée.
45mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 18 votes )
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Meringue aérienne montée puis pochée dans un lait, quenelles accompagnées d'une soupe onctueuse au chocolat.
20mn
2mn
0mn
Note des internautes :
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( 9 votes )
( 9 votes )
Boisson onctueuse mixée à base de concombre et de kiwi et parfumée à la menthe.
10mn
0mn
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Note des internautes :
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( 214 votes )
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Un fin potage onctueux au panais, servi avec un oeuf poché et une brunoise de cerfeuil tubéreux glacé au vinaigre balsamique. Une variation douce autour des légumes oubliés.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 119 votes )
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