recettes soupe

Découvrez toutes les recettes de soupes de nos Chefs : soupe froide de tomates et poivrons, soupe de poireaux pomme de terre, soupe à l'oignon... Vous retrouverez sans aucun doute dans nos recettes de soupes toutes les saveurs de vos souvenirs ! Difficile d'oublier les saveurs et le plaisir que ces soupes nous procuraient durant ces longues et froides journées d'hiver. Si vous avez perdu vos recettes préférées, nous sommes certains que les recettes de soupe de nos chefs sauront tenir la comparaison !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Soupe
Une soupe aux oignons caramélisés gratinée au munster et accompagnée de pain grillé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Une soupe de campagne à base de choux verts et de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 878 votes )

Un potage d'hiver aux légumes mixés, agrémenté de mini-penne et relevé au paprika.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 133 votes )

De la pulpe de melon mixée finement avec du gingembre, accompagnée de petits biscuits en forme de langue de chat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Une soupe de chocolat délicieusement onctueuse, relevée par le croquant des cacahuètes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 7mn
7mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )


Une soupe de chocolat délicieusement onctueuse au parfum d'expresso, relevée par le croquant des cacahuètes.
Temps de préparation : 7mn
7mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Bouillon de poulet cuit dans du lait de coco, relevé à la citronnelle et au galanga.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 224 votes )

Une soupe verte rafraîchie, au concombre et aux herbes fraîches, pour des déjeuners dans le jardin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 170 votes )

Une compote d'oignons caramélisés puis cuits dans un bouillon, accompagnée de croûtons frottés à l'ail et gratinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 2h10mn
2h10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )

Crème de cresson classique légèrement crémée, aux vertus stimulantes et diurétiques.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )