recettes soupe melon

Découvrez les recettes de soupe de melon de nos Chefs ! Servies glacées ou juste fraîches, agrémentées ou non d'autres fruits ou de plantes aromatiques, servez ces soupes de melon aussi bien en entrée qu'en dessert, voire même comme entremets !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Soupe Melon
Une soupe de fruits crus (ananas, mangue et kiwi) aromatisée au poivre de Timut et accompagnée d'un délicieux financier à la vanille.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une soupe d'agrumes alliant fraîcheur et douceur, accompagnée d'un irrésistible crumble aux marrons glacés et d'une limonade à l'orange.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Un velouté de carottes sans crème mais au lait de coco, avec une brochette de billes de carottes enrobées de coco râpé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 31mn
31mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 20 votes )

Des cubes de potiron et de mangue cuits à la vapeur dans un four micro-ondes et relevés d'une pointe de gingembre ; une soupe aussi délicieuse que rapide.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une onctueuse soupe de courge potimarron agrémentée d'éclats de châtaigne.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Une soupe de maïs bien crémeuse, accompagnée de cubes de rognons rosés. Sur le dessus, il y aura un mélange de maïs sauté au beurre demi-sel et du pop-corn au paprika fumé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn