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Soupe Lentilles
Soupe de lentilles corail et carotte, hachis de persil et Saint Marcellin au miel
Une soupe de lentilles corail et de carotte cuites dans un bouillon de légumes servie avec un croustillant au Saint-Marcellin fondu légèrement nappé de miel sur un lit de persil ciselé.
15mn
45mn
0mn
Soupe de Delhi aux lentilles corail
Une soupe épaisse cuisinée avec du lait de coco et des épices.
Facile
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
56
votes )
Soupe de lentilles corail, brochette de merguez
Soupe de lentilles corail au cumin détendue au yaourt, servie avec sa petite brochette de merguez grillée.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Crème de lentilles minute
Une bonne soupe aux lentilles avec des lardons et des légumes croquants faite avec des lentilles déjà cuits pour un gain de temps.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
21
votes )
Crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras
Une crème légère et mousseuse servie avec des morceaux de foie gras dorés et croustillants.
Facile
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
30
votes )
Crème de lentilles corail au lait de coco et gambas
Une belle soupe onctueuse à base de lentilles corail, lait de coco, curcuma et gambas sautées au citron vert.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
101
votes )
Velouté de lentilles corail, émulsion au gingembre et chips de lard fumé
Une soupe épaisse cuisinée avec du lait de coco et des épices, accompagnée d'une émulsion au gingembre et d'une chips de lard fumé.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Soupe d'agrumes à l'anis, émulsion au pastis
Soupe d'agrumes (orange et pamplemousse) à l'anis, avec une mousse au pastis et une tuile croustillante.
Facile
20mn
5mn
30mn
Note des internautes :
(
47
votes )
Soupe de melon à la menthe et gressins
Soupe de melon légèrement acidulée et parfumée à la menthe.
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
327
votes )
Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta
Contraste entre une soupe fraîche aux senteurs provençales et une raviole tiède au ricotta.
Intermédiaire
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
119
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