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Régimes alimentaires
 Soupe Lentilles
Dessert léger et plein de vitamines à base de segments de pamplemousse, de clémentine et d'orange infusés à la verveine fraîche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Des poires mixées avec une crème vanillée, du jus d'agrumes et du miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une soupe sur une base de crème anglaise chocolatée, accompagnée de segments de pamplemousse frais et d'une torsade feuilletée aromatisée à la pistache et à la noix de coco.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des pommes de terre et des poireaux cuits longuement dans de l'eau puis mixés, accompagnés d'une tartine de pain de campagne à la brousse de brebis et à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Soupe glacée de melon et mangue servie sur des cubes de melon et de mangue, le tout accompagné d'une brochette de gambas poêlées au citron vert.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )


Une soupe de miettes de surimi, de citronnelle et de zestes de citron jaune, accompagnée d'une quenelle de crème fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Grand classique de la cuisine thaïlandaise, le Tom Kha Kai est une soupe au lait de coco garnie de poulet, de légumes et de nombreuses herbes.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 122 votes )

Segments de pamplemousses roses et d'oranges pochés dans un sirop à la vanille, accompagnés d'un siphon à la Clairette de Die et d'une tuile aux amandes, au gingembre et aux baies roses.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une soupe de melon froide accompagnée d'une julienne de magret fumé et de feuilles de menthe fraîche ciselées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Un délice tout en douceur et en onctuosité avec cette recette de courge et de topinambour.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )