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Régimes alimentaires
 Soupe Céléri
Un velouté de carottes sans crème mais au lait de coco, avec une brochette de billes de carottes enrobées de coco râpé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 31mn
31mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 20 votes )

Des cubes de potiron et de mangue cuits à la vapeur dans un four micro-ondes et relevés d'une pointe de gingembre ; une soupe aussi délicieuse que rapide.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Pavé de boeuf rôti et servi avec une tranche de foie gras de canard poêlée, accompagné d'un jus de vin rouge réduit aux brisures de châtaignes et petites airelles, et de gros morceaux de céleri rave braisés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

De fines tranches de betterave, de céleri et de navet nouveaux, légèrement grillées et marinées, puis conservées dans une huile parfumée à l’ail.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une onctueuse soupe de courge potimarron agrémentée d'éclats de châtaigne.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Une soupe de maïs bien crémeuse, accompagnée de cubes de rognons rosés. Sur le dessus, il y aura un mélange de maïs sauté au beurre demi-sel et du pop-corn au paprika fumé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn