recettes soupe céléri
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Une belle soupe onctueuse aux champignons de saison et à la crème servie dans un bol en pain de campagne.
15mn
20mn
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Des magrets servis avec une sauce sucrée-salée au poivre de Sichuan et un mélange pomme-céleri très fondant.
20mn
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Bavette poêlée aux épices et à la bière Guinnesss, accompagnée d'une étuvée de carottes et de céleri au lard : une version express de l'Irish spiced beef, plat irlandais typique qui marine normalement pendant 7 jours.
10mn
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Pavé de boeuf et son onctueuse sauce moutarde, croûtons de pain d'épice, fine purée de céleri.
15mn
25mn
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Soupe de fraises fraîches à la menthe, accompagnée de noisettes torréfiées.
25mn
5mn
45mn
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Une soupe de fruits exotiques parfumée à la menthe, à l'anis et à la cannelle.
30mn
5mn
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( 58 votes )
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Un mélange de douceur et de saveur pour une entrée raffinée et élégante.
15mn
12mn
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Volaille cuite au bouillon et à l'huile de truffe blanche, cocotte de céleri-rave et céleri branche.
30mn
0mn
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Une soupe à base de pommes de terre et de poireaux cuits dans un bouillon de légumes servie avec du poireaux cuit vapeur et des copeaux de fromage : le Cantal.
20mn
35mn
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Une échine de porc sautée servie avec une sauce déglacée à base d'oignons, de cornichons et de fond de veau accompagnée d'un gratin à base de pommes de terre assaisonnées au sel de céleri et de chou kale au four.
20mn
3h20mn
3h
