recettes soufflé

Découvrez toutes les recettes de soufflé de nos Chefs : soufflé au bleu, soufflé au chocolat, soufflé courgette-tomate... Le soufflé est un bon moyen d'impressionner ses convives d'un soir et les recettes de soufflés sont très simples à réaliser si on leur porte une attention particulière. Dans nos recettes de soufflés, nos Chefs vous dévoilent leurs techniques les plus secrètes pour éviter que votre soufflé ne s'effondre dès la sortie du four ! Essayez-vous vite à toutes nos recettes de soufflé !
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Régimes alimentaires
 Soufflé
Le soufflé de L'atelier des Chefs, délicatement parfumé à la pistache et accompagné d'une sauce caramel au beurre doux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une entrée légère et goûteuse de soufflé salé aux poireaux et au fromage de chèvre.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 113 votes )

Un soufflé au fromage original : une sauce corsée et goûteuse qui se transforme en nuage parfumé...
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

De délicieux soufflés au chocolat parfumés à l'alcool de genièvre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Maîtrisez l'art du soufflé avec cette recette légère et aérienne au chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )


Une recette presque parfaite qui a le mérite de se préparer en avance et de se cuire en quelques coups de cuillères à pot !
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 73 votes )

Un jeu de textures avec le cuit, le coulant, le glacé et le chaud dans ce soufflé au chocolat et aux framboises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Un soufflé au chocolat garni d’un fond de Cerises griottes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une délicieuse recette de soufflé au chocolat, simple et à la portée de tous.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un soufflé préparé avec une crème pâtissière à la vanille et au citron vert, servi en mini cocotte !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )