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recettes sorbet fruits rouges

Découvrez toutes les recettes de sorbets aux fruits rouges de nos Chefs. Rafraichissants et légers, les sorbets constituent le dessert idéal après un repas garni. Nos Chefs vous proposent leurs meilleures recettes de sorbet à la framboise et à la fraise. Des recettes classiques et des recettes revisitées au basilic et à la menthe pour des mariages agréables et surprenants.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Sorbet Fruits Rouges
Des fraises de saison avec un caramel au porto, un sorbet framboise pour la fraîcheur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un sablé breton croustillant, un sorbet à la framboise minute et des fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un dessert à base de gros macarons emprisonnant des fraises fraîches et un sorbet fraise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un sorbet à la framboise, parfumé au poivre noir et réalisé en quelques minutes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 7mn
7mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )

Une meringue croustillante, une glace à la fraise et un sorbet pêche, le tout masqué avec une chantilly vanillée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )


Le classique sorbet fraise, idéal et rafraîchissant pour l'été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Un sorbet à la framboise tout en fraîcheur pour les grosses chaleurs... ou pour la gourmandise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )

Traditionnelle tarte Tatin au parfum exotique de mangue et de citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

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