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Régimes alimentaires
 Sorbet Chocolat
Voir vidéo Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine
Une charlotte individuelle, une mousse au chocolat, le moelleux des poires et le croustillant de la nougatine.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 527 votes )
Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Crumble de poire au chocolat
Un crumble familial et gourmand cuit avec des morceaux de poires fraiches et du chocolat noir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1246 votes )
Crumble de poire au chocolat, les recettes de nos chefs
Macaron chocolat-noisettes grillées
La fameuse pâtisserie croustillante et moelleuse garnie d'une ganache au chocolat mélangée à des éclats de noisettes grillées. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 192 votes )
Macaron chocolat-noisettes grillées, les recettes de nos chefs
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache
Une crème onctueuse au chocolat sur une base de crème anglaise, accompagnée de segments d'orange marinés et d'une nougatine croustillante à la pistache.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache, les recettes de nos chefs
Sucette au chocolat noir, cœur de pâte d’amande colorée et vermicelles
Un retour en enfance avec cette recette de sucette au chocolat, extérieur chocolat et cœur en pâte d’amande, décorée de délicats sujets en sucre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )
Sucette au chocolat noir, cœur de pâte d’amande colorée et vermicelles, les recettes de nos chefs
Tarte au chocolat soufflé à la fève de tonka
Une belle tarte au chocolat à base d'une pâte sucrée fine et croustillante et une garniture moelleuse au chocolat et parfumé à la fève de tonka.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )
Tarte au chocolat soufflé à la fève de tonka, les recettes de nos chefs
Tarte au chocolat intense, pointe de combava
Une pâte brisée croustillante parfumée à la poudre d'amande, garnie d'une ganache intense au chocolat noir 70 % et relevée d'une pointe de zestes de combava.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 169 votes )
Tarte au chocolat intense, pointe de combava, les recettes de nos chefs
Pain au chocolat praliné
Cette version du PLF bicolore ravira les petits et grands gourmands avec sa barre de chocolat praliné et croustillante.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Pain au chocolat praliné, les recettes de nos chefs
Soufflé au chocolat et au poivre de Malaisie
Un soufflé chocolat noir intense qui se tient parfaitement du four à la table, dont la recette est enfin révélée à tous. Il est saupoudré de sucre glace et décoré de feuilles d'argent. Vous apprécierez la chaleur du poivre et l'intensité du chocolat...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 39 votes )
Soufflé au chocolat et au poivre de Malaisie, les recettes de nos chefs
Délice chocolat-framboise
Sur un biscuit croustillant, un tube en chocolat noir garni d'une mousse au chocolat au lait et d'un gel à la framboise.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )
Délice chocolat-framboise , les recettes de nos chefs