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Régimes alimentaires
 Sorbet Basilic
Une délicieuse recette de gratin de pâtes au poulet et aux poivrons, le tout parfumé au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 19 votes )

Un filet de daurade rôti au four, accompagné de poivrons et tomates confits. Le tout accompagné de mini-carottes et fenouils glacés servi avec une sauce au basilic pistache.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 4 votes )

Une délicieuse glace italienne à base de crème et de lait, réalisée en sorbetière et agrémentée d'un filet de chocolat fondu.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Courgettes sautées à la plancha, refroidies et mélangées à de la feta, des tomates cerises, du basilic et des oignons rouges : une salade parfaite pour vos pique-niques estivaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Des gambas à la thaïlandaise cuites dans un curry vert à base de coriandre, de piment, de basilic thaï et de lait de coco, accompagnées de riz jasmin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )


Un gigot d'agneau accompagné d'un traditionnel risotto à la mode de Milan et d'un chutney de poivrons rouges épicé au paprika fumé et au basilic frais.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 2mn
2mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Un cocktail frais à base de rhum, de concombre et de basilic, à préparer en un coup de shaker.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Fines tranches d'espadon marinées avec des zestes d'oranges et de citrons confits au Cointreau. Le tout est servi avec une quenelle de sorbet à la roquette et des beignets d'oignons et courgettes à l'indienne.
Temps de préparation : 55mn
55mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h10mn
1h10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

De délicats filets de rouget cuits sous le gril sur une compotée de poivrons et de tomates cerises légèrement pimentée, accompagnés de quelques feuilles de basilic frites minute.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Créée en 1889 pour la reine Marguerite de Savoie, cette pizza est relativement simple, mais délicieuse : reprenant les couleurs du drapeau italien (vert, blanc, rouge), elle comporte peu d'ingrédients : tomates, basilic, mozzarella, huile d'olive.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )