recettes sorbet abricot
Retrouvez toutes nos recettes de sorbet à l'abricot. Des recettes de sorbet d'abricot rédigées par des chefs professionnels pour que vous puissiez les reproduire facilement à la maison !
Ajouter
Un magret de canard ouvert en portefeuille et farci de bâtonnets de foie gras frais, de raisins blonds et d'une brunoise de figues et d'abricots séchés.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 38 votes )
( 38 votes )
Lentilles vertes du Puy cuites puis mixées avec du jus de moules, du lait et du vinaigre de Xérès. Ce gaspacho est servi froid sur un mélange d'abricots secs, de pruneaux, de raisins secs, de feuille de nori et de pignons de pin relevés d'huile de truffe blanche.
30mn
45mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 9 votes )
( 9 votes )
Filet de daurade coloré à l'huile d'olive puis recouvert d'une mosaïque de petits dés de légumes : olives, tomates, carottes, courgettes, citrons confits, le tout arrosé d'une vinaigrette aux fruits de la passion et servi avec des cubes de sorbet passion.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 3 votes )
( 3 votes )
Tarte Tatin garnie de différents fruits de saison : fraises, abricots et cerises.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 12 votes )
( 12 votes )
Suprême de volaille rôti, farci d'un mélange de fruits secs à base de figues, d'abricots, de dattes et de pignons de pin.
40mn
20mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 8 votes )
( 8 votes )
Grand classique de la pâtisserie française façon exotique : des petits choux garnis de sorbet mangue, servis avec une sauce chocolatée chaude au lait de coco.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 5 votes )
( 5 votes )
Grand classique de la pâtisserie française 100 % fraise : des petits choux garnis de sorbet fraise, servis avec un jus de fraise au parfum de confiture.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 5 votes )
( 5 votes )
Grand classique de la pâtisserie française en version chocolat-passion : des petits choux garnis de sorbet passion, servis avec une sauce chocolat chaude.
Un mélange d'acidité et d'amertume, de quoi agiter les papilles !
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 4 votes )
( 4 votes )
Une tartine au camembert grillée au four et agrémentée d'abricots secs et de noix.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 9 votes )
( 9 votes )
Une gelée de fruits rouges au basilic qui emprisonne un mélange de fruits frais (abricots, pêches, fraises et framboises), le tout en terrine pour un dessert d'été original.
33mn
15mn
2h30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 80 votes )
( 80 votes )