recettes savoyardes

Découvrez toutes nos recettes savoyardes ! Les recettes savoyardes sont riches en produits du terroir. Les fromages au lait cru comme le Beaufort, la Tomme de Savoie ainsi que le Reblochon ne peuvent que nous faire saliver. La charcuterie comme les saucissons d'âne et de chèvre ou les Diots sont également très présents dans les recettes savoyardes. Connaissez-vous les crozets ? De petites pâtes carrées à base de farine et de blé tendre, typiques des recettes savoyardes ! La Savoie est aussi une région de vignoble de vin blanc et rouge : Apremont, Abyme, Pinot...
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Savoyardes
Le fameux plat savoyard, alliance entre les pommes de terre et le fromage reblochon.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1103 votes )

Un reblochon fondant cuit dans une pâte à base de farine et de gros sel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Réalisez une succulente pizza au roquefort, au fromage de chèvre, à la mozzarella, à l'emmenthal et au reblochon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )

Réalisez une succulente pizza au reblochon, aux lardons et aux pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Recette traditionnelle aux lardons, pommes de terre, oignons et reblochon cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )


Réalisez une recette simple et originale à base de pommes de terre, de tomme de Savoie et de bouillon de volaille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 71 votes )

Une pizza à base de sauce tomate et de lard fumé, au fromage à raclette fondant et au thym.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

La Calzone est une recette culinaire typiquement italienne : une pizza repliée et fermée garnie de lardons, de fromage à raclette et de sauce tomate.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Rôti de porc cuit avec du fromage à raclette sur un lit de lamelles de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 100 votes )

Papillote cuite sur une crêpière avec des pommes de terre, de la perche et une sauce reblochon au miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )