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Régimes alimentaires
 Sauté Agneau
Des cubes d'agneau marinés dans de l'huile d'olive avec du curcuma et de l'ail, puis grillés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des farfalle juste cuites, mélangées avec des haricots verts frais, quelques câpres et de l'échalote, le tout assaisonné d'une sauce onctueuse aux poivrons jaunes et à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des côtelettes d'agneau cuites à la poêle et arrosées d'un jus de viande maison aux cerises fraîches. Des cœurs d'artichauts poivrade et des gnocchi maison colorés au beurre noisette accompagneront ce plat gourmand.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Carré d'agneau surmonté d'une chapelure aux herbes et servi avec des lamelles de courgettes à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Foie d'agneau poêlé accompagné d'une compotée d'oignons minute au miel et aux épices ainsi que de fruits secs légèrement relevés au vinaigre.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )


Ris d'agneau poêlé, servi avec une sauce à la purée de tomates confites montée au beurre, accompagné d'une polenta crémeuse aux olives vertes et noires.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Carré d'agneau 3 côtes rôti au four, accompagné de ses petits légumes glacés à blanc.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Un gigot rôti au four, accompagné de petits pois cuisinés avec des oignons et de la laitue.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Des cubes de pomme de terre, de poivrons et de carotte cuits en utilisant la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool avec un filet d'huile d'olive.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Carré d'agneau trois côtes, persillade à l'ail et à la menthe, jus d'agneau, chou romanesco, rutabaga, carottes de couleur glacées
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn