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Régimes alimentaires
 Sauté Agneau
Une cuisson rapide de boeuf au wok, parfumé à la racine de curcuma et à la citronnelle fraîche, servi avec un riz basmati.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Émincé de volaille sauté au wok, accompagné de légumes croquants au sésame.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 90 votes )

Gros blancs de calamars juste cuits, relevés avec des poivrons compotés et un chorizo espagnol.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 79 votes )

Épaule d'agneau cuite en cocotte avec des épices à l'orientale, accompagnée de pommes de terre "tournées" au safran.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Épaule d'agneau de lait confite à la sarriette et cuite au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )


Filet d'agneau recouvert d'une farce verte au persil plat et à l'estragon, ficelé dans de la crépine.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Gigot d'agneau de lait cuit dans son jus aux zestes de citron.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Carré d'agneau rôti au four avec une croûte d'herbes aux noisettes, et légumes provençaux cuisinés à l'huile d'olive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Délicieuses côtelettes d'agneau avec une chapelure à base de lavande, accompagnés de courgettes et d'oignons juste poêlés à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Le tajine est une recette marocaine traditionnelle, préparée ici avec des souris d'agneau cuites doucement avec du gingembre et servies avec une sauce aux figues séchées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )