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Parmentier de saumon à la noisette, salade de roquette au balsamique

Saumon poché agrémenté d’une écrasée de pommes de terre, de ciboulette, de noisettes hachées et d’une salade de roquette relevée de vinaigre balsamique.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 59 votes )

Parmentier de saumon à la noisette, salade de roquette au balsamique, les recettes de nos chefs

Parmentier de saumon à la noisette, jeunes pousses de salade

Saumon cuit au four, émietté puis mélangé à de petits légumes sautés, le tout recouvert d'une écrasée de pommes de terre à la ciboulette et accompagné de jeunes pousses de salade.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 23 votes )

Parmentier de saumon à la noisette, jeunes pousses de salade, les recettes de nos chefs

Hachis parmentier de haddock et saumon

Hachis parmentier à base de pommes de terre et de poisson (haddock et saumon).

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 89 votes )

Hachis parmentier de haddock et saumon, les recettes de nos chefs

Parmentier de saumon au basilic et pousses de roquette

Saumon cuisiné comme un parmentier, poché au lait puis servi avec une écrasée de pommes de terre au basilic et des pousses de roquette au balsamique.

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 5.0

( 1 vote )

Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires

Un filet de saumon travaillé entier, façonné en rôti et farci d'olives, de tomates marinées et de quelques pousses de roquette, le tout cuit à la sonde pour un rôti parfait.

Intermédiaire

20mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 37 votes )

Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires, les recettes de nos chefs

Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit

Filet de saumon cuit entier en croûte de sel parfumé à l'anis, accompagné de petits légumes et servis avec une sauce vierge à base de tomates, échalotes, citron confit, persil, et vinaigre balsamique blanc.

Facile

1h30mn