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Régimes alimentaires
 Saumon Courgette
Suprême de volaille contisé aux abricots secs, courgettes et tomates en mirepoix compotée au gingembre
Temps de préparation : 20h
20h
Temps de cuisson : 10h
10h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

morceaux de lapin à la sarriette et tian de courgettes, aubergines et tomates
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre, poivrons jaunes, tomates confites et courgettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

Gambas grillées, semoule cuite dans un bouillon à l'encre de sèche servi avec des petits dés d'aubergines, tomates et courgettes légèrement confits.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une volaille moelleuse parfumée au vin jaune, accompagnée de petits légumes de saison cuits à la barigoule, le tout servi dans une cocotte.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )


Une tarte ensoleillée aux courgettes, aubergines et poivrons confits, agrémentée de belles sardines et de pignons de pin.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Etonnant mais vrai, cette pizza est entièrement veggie de la pâte jusqu'a la garniture. La pâte est à base d'une purée fine de choufleur rôtie au four et ensuite garnie d'une crème de yaourt grec au basilic, des rondelles de courgettes et de tomates plus une bonne poignée de parmesan râpé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )

Les blinchiki sont de petites crêpes épaisses qui accompagnent les poissons fumés ou les oeufs de poisson : caviar, saumon ... On les utilise comme des wraps, à farcir.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des penne 'al dente' mélangées à de fines tranches de carottes crues, des morceaux de tomates confites et des lamelles de saumon fumé, le tout parfumé à l’huile d’olive au basilic.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un filet de daurade sur lequel nous disposons lamelles de courgette et tomates confites le tout maintenu avec une purée de pommes de terre parfumée aux olives. Accompagné d'une petite salade aux légumes marinés.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )