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Régimes alimentaires
 Saucisse
Le kimbap coréen, une sorte de gros maki très coloré garni de riz, d'omelette, de viande hachée, de saucisses et d'épinards.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Un plat typique à partager en famille : du chou mariné puis cuit au vin blanc, accompagné de saucisses et de pommes de terre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 636 votes )

Le pain-biscuit alsacien en forme de noeud, que l'on déguste souvent tiède avec les saucisses Knacki.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 158 votes )

Râble de lapin désossé, garni d'une farce à base de filets de volaille, de chair à saucisse, de foie gras et de pistaches, accompagné d'asperges vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

De fines escalopes de canard marinées au nuoc-mâm et accompagnées d'un riz aux saucisses chinoises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 2 votes )


Une dinde farcie de chair à saucisses, de champignons et de cubes de foie gras.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 3h
3h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 77 votes )

Cou de canard farci de chair à saucisse au foie gras et champignons des bois.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Une garniture idéale pour toutes brochettes, côtes et saucisses cuisinées au barbecue : des pommes de terre cuites en papillote avec de la fleur de thym et une sauce légère à base de fromage blanc, d'échalote et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 148 votes )

Une version contemporaine et régionale de la traditionnelle crépinette de porc/huîtres servie dans le sud-ouest.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des mini-légumes (poivrons, courgettes, champignons) farcis de chair à saucisse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )