recettes sauce tomate

Découvrez les meilleures recettes de sauce tomate de nos chefs : sauce tomate classique, sauce tomate revisitée ou encore sauce napolitaine... choisissez des tomates gorgées de saveurs qui ont mûri au soleil et réussissez à coup sûr vos recettes de sauces tomates pour garnir vos Lasagne, spaghetti et autres plats italiens. Faites entrer le soleil dans votre cuisine avec ces recettes de sauce tomate !
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Régimes alimentaires
 Sauce Tomate
Petit rouget entier farci par le ventre de tubes de cive remplis de tomates marinées à l'huile de basilic, le tout servi avec des mini-légumes glacés.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un gratin d'escalopes de veau aux lardons recouvertes de mozzarella et de sauce tomate, le tout parsemé de parmesan et doré au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Gros calamars garnis d'une farce de gambas aux saveurs de parmesan et cuits dans une sauce tomate aux olives.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Bar cuit à la poêle côté peau uniquement, accompagné d'une sauce vierge à base de tomates, de basilic et de gingembre, le tout parsemé d'un crumble au parmesan (Parmigiano Reggiano).
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Filet de volaille rôti accompagné d'une sauce à base de basilic et garni de tomates cuisinées au miel, vinaigre et graines de moutarde.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )


Pâtes longues et fines servies dans une sauce marinière à la bière et aux saveurs méditerranéennes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Un suprême de volaille garni d'une sauce tomatée à l'estragon, accompagné de fines lamelles de courgettes poêlées puis marinées au vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

De délicieux ravioli cuisinés avec des cèpes sautés et accommodés avec une sauce tomate crémée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Daurade entière colorée à la poêle ou au grill puis terminée au four accompagnée d'une sauce à base de tomate, d'échalote, de pignon de pain et de zestes de citron vert. Elle sera servie avec un gratin de légumes confits au four, gratiné au parmesan.
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Magret de canard poêlé à la sauce soja, étuvée de radis blanc, carotte et concombre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )