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Régimes alimentaires
 Sauce Piment
Sauce mayonnaise au piment d'Espelette et aux piquillos
Sauce émulsionnée froide, à base de jaune d'oeuf et d'huile parfumée au piment d'Espelette et aux piquillos hachés.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 21 votes )
Calamars frits au piment, sauce soja et salade Mizuna
Un délicieux plat de calamars frits au piment, au gingembre et à l'ail, servis sur un lit de Mizuna, de menthe et de coriandre fraîche.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )
Calamars frits au piment, sauce soja et salade Mizuna, les recettes de nos chefs
Bouchées vapeur au porc, sauce au piment
Ravioles de porc aromatisées à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre, cuites à la vapeur et accompagnées d'une sauce tomate pimentée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 219 votes )
Bouchées vapeur au porc, sauce au piment, les recettes de nos chefs
Gambas aux aubergines, sauce piment
Grosses gambas entourées de lamelles d'aubergine justes colorées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )
Gambas aux aubergines, sauce piment, les recettes de nos chefs
Penne sauce tomates, ail et piment
Les pâtes sont accompagnées d'une sauce tomate relevée au piment.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )
Tortilla , sauce tomate pimentée
Une délicieuse recette de sauce tomate pimentée pour accompagner vos galettes de blé en apéritif.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )
Voir vidéo Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée
Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 76 votes )
Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée, les recettes de nos chefs
Tataki de bonite en salade, sauce piment Shichimi et des nouilles Somen
Du bonite saisi vivement à la poêle (mi-cuit) accompagné de fines lamelles de légumes croquants et des nouilles japonaises très finse. Sauce soja légèrement pimentée au sésame.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )
Tataki de bonite en salade, sauce piment Shichimi et des nouilles Somen , les recettes de nos chefs
Filet de sardine mariné au piment, sauce soja et polenta aux févettes
Des filets de sardine marinés avec une sauce citron, soja et piment d'Espelette, cuits au four et présentés avec des cubes de polenta et quelques févettes fraîches.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Filet de sardine mariné au piment, sauce soja et polenta aux févettes, les recettes de nos chefs
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant et légèrement piquant !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 159 votes )
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs