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Sauce Caramel
Sauce caramel au beurre demi-sel
Une sauce gourmande à base de sucre caramélisé, de beurre 1/2 sel et de crème liquide, au bon goût de bonbon anglais.
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
184
votes )
Poire pochée et sauce caramel au poiré
Une poire tendre cuite dans un sirop et servie avec une sauce caramel parfumée à l'alcool de poire.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
758
votes )
Oeufs à la neige, sauce caramel
Une meringue pochée dans un lait vanillé, servie avec une crème anglaise et nappée de caramel.
Intermédiaire
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
1800
votes )
Tarte sablée au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Une belle tarte indivduelle faite avec une base de biscuit sablé et une ganache moelleuse au chocolat noir et une sauce caramel au beurre salé.
20mn
20mn
30mn
Note des internautes :
(
40
votes )
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant, accompagné d'une sauce caramel au beurre salé.
Facile
30mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
104
votes )
Pancake au cacao et sauce au caramel demi-sel
A préparer pour le goûter : de petites crêpes épaisses et moelleuses à l'américaine, accompagnées d'une sauce au caramel à la crème et au beurre demi-sel, parsemées de morceaux de noix de pécan.
Facile
10mn
15mn
1h
Note des internautes :
(
120
votes )
Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Mini bananes rôties à la sauce caramel, accompagnées d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.
Facile
45mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
16
votes )
Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Des quartiers de poires rôtis à la sauce caramel, accompagnés d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.
Facile
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
(
83
votes )
Choux à la crème, sauce caramel au beurre demi-sel
Petits choux farcis d'une crème pâtissière vanillée allégée avec de la crème fouettée, et trempés dans une sauce caramel au beurre demi-sel.
Intermédiaire
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
102
votes )
Tatin de mangue sauce caramel beurre salé
Tatin de mangue avec une sauce caramel au beurre salé.
Facile
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
26
votes )
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