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Régimes alimentaires
 Sauce Ail
Des filets de sole roulés et cuits à la vapeur, nappés d'une sauce crémée au vin jaune et à la vanille. Le tout accompagné d'une fricassée d'asperges blanches et de morilles.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Un pavé de rumsteck accompagné d'une sauce crémée à la moutarde et de petites pommes de terres sautées au beurre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Bandes de volaille dans lesquelles on dispose des légumes taillés finement, assaisonnées de sauce aigre-douce et cuites dans un bouillon aromatique.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Daurade sans la peau cuite au four avec un filet d'huile d'olive, accompagnée d'une semoule parfumée à l'huile de noisette et de noisettes concassées, servie avec une sauce crémeuse aux raisins.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Apprenez la cuisson d'un pavé de saumon vapeur riche en Oméga 3, servi avec une sauce au lait de coco et au thé vert Macha anti-oxydant, le tout accompagné d'une fondue de poireaux aux propriétés diurétiques.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )


Escalope de poulet roulée en spirale avec une feuille d'algue et une herbe japonaise (le shiso), laquée à la sauce soja et au miel, accompagnée de légumes et racines mijotés au sucré-salé.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un bouillon de volaille parfumé aux ailerons de poulet caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2h40mn
2h40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 48 votes )

Les spaghettini sont accompagnés d'une sauce tomate et de palourdes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Sur du pain de mie, un oeuf de caille dur assaisonné de sauce mayonnaise maison et agrémenté d'oeufs de saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un filet de volaille parfumé au pain d'épice cuit rapidement au four afin de conserver tout son moelleux, servi avec des pommes de terre et des échalotes confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )