recettes sauce ail
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Une sauce à base de tomates fraîches et de concentré de tomate pour accompagner des pâtes, mais aussi de la volaille ou des légumes.
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Une sauce gourmande à base de sucre caramélisé, de beurre 1/2 sel et de crème liquide, au bon goût de bonbon anglais.
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Sur la base d'un pesto, une délicieuse sauce au basilic, avec une pointe de menthe.
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Filet de volaille cuit avec du poivre de Sichuan. La sauce suprême est un jus de volaille lié et crémé.
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Blanc de poulet garni d'une fine farce grise aux champignons noirs, sauce au foie gras, polenta frite au Sainte-Maure.
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Recette de gambas au curry typiquement américaine avec sa mayonnaise au ketchup.
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Brochette de volaille croustillante, accompagnée d'une sauce Caesar et de délicieux coeurs de salade croquante.
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Lamelles de poulet garnies de légumes et pochées dans un bouillon de citronnelle et de gingembre, servies avec une sauce tomate pimentée.
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Blanc de volaille cuit à la poêle et terminé au four, accompagné d'une purée de patates douces, de poivrons sautés et d'une sauce à base de crème, de lait de coco et de fruits.
30mn
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Volaille sautée et cuite dans une sauce à base de noix de coco et de légumes.
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