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recettes salades pour pâques

Découvrez les meilleures recettes de salades pour Pâques. Les pommes de terre primeurs, légumes et jeunes pousses du printemps font leur apparition pour Pâques. Profitez-en pour les mettre en valeur autour d'une salade et commencer votre repas de Pâques avec légèreté. Voici une sélection des meilleures recettes d'entrée de Pâques.

Recettes salades pour Pâques, les dossiers recettes associés

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Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes

Rondelles de pommes de terre primeurs accompagnées d'une salade de fenouil croquant au jus de coques, assaisonnées d'une vinaigrette aux agrumes.

Note des internautes :

( 978 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment lever des segments d'agrume - Comment préparer des pommes de terre

Roulé de salade et légumes croquants

Des crudités en julienne parfumées avec de la purée de tomates confites et servies dans un rouleau de feuille de salade. A dévorer sans complexe !

Facile

20mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 105 votes )

Roulé de salade et légumes croquants, les recettes de nos chefs

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise

Une salade de foies de volaille au vinaigre de framboise.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 100 votes )

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise, les recettes de nos chefs

Salade de haricots verts à l'échalote, vinaigrette au curry

Une salade de haricots verts relevée aux épices, qui sera délicieuse en compagnie d'une viande grillée.

Facile

15mn

Note des internautes :

( 1004 votes )

Salade de haricots verts à l'échalote, vinaigrette au curry, les recettes de nos chefs

Salade de mâche au chèvre frais, orange et pignons de pin

Une salade fraîcheur : mâche, pignons de pin et segments d'orange, le tout relevé par une touche d'acidité donnée par le vinaigre de Xérès.

Facile

15mn

2mn

0mn

Note des internautes :

( 124 votes )

Salade de mâche au chèvre frais, orange et pignons de pin, les recettes de nos chefs

Salade de tagliatelle de concombre au citron jaune et poisson croustillant

Des morceaux de sole panés et frits servis avec une salade croquante de concombre au citron jaune.

Facile

25mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Salade de tagliatelle de concombre au citron jaune et poisson croustillant, les recettes de nos chefs

Salade de pommes de terre printanière, sauce au yaourt

Une salade de pommes de terre très fraîche pour accompagner vos viandes ou vos poissons grillés.

Facile

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 172 votes )

Salade de pommes de terre printanière, sauce au yaourt, les recettes de nos chefs

Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes

Rondelles de pommes de terre primeurs accompagnées d'une salade de fenouil croquant au jus de coques, assaisonnées d'une vinaigrette aux agrumes.

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 42 votes )

Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes, les recettes de nos chefs

Salade de boulgour et tagliatelle de légumes croquants

Une entrée légère et parfumée, composée de boulgour et de lamelles de légumes crus assaisonnés à l'huile d'argan.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 50 votes )

Salade de boulgour et tagliatelle de légumes croquants, les recettes de nos chefs

Salade de betterave crue relevée à l'ail, oeuf mollet

Betteraves crues relevées à l'ail et au vinaigre balsamique, garnies d'un oeuf au blanc à peine cuit et au jaune liquide.

Facile

20mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 278 votes )

Salade de betterave crue relevée à l'ail, oeuf mollet, les recettes de nos chefs

Crabe cake, mesclun de salade

Galette de crabe poêlée, accompagnée d'un mesclun de salade relevé.

Intermédiaire

20mn

6mn

0mn

Note des internautes :

( 58 votes )

Crabe cake, mesclun de salade, les recettes de nos chefs

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