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recettes salade pâtes

Découvrez les recettes de salades de pâtes de nos Chefs. Viva la pasta ! Les salades de pâtes sont les alliées de l'été : faciles à préparer, elles peuvent servir de plat unique et sont idéales en pique nique ou sur un buffet. Laissez-vous porter par votre imagination pour créer des salades de pâtes colorées !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Sala Pâtes
Voir vidéo Voir vidéo Salade de farfalle et gambas
Des pâtes "al dente" refroidies puis mélangées à des pignons de pin et de la pomme, le tout accompagné de gambas sautées.
Note des internautes : Note : 3.0
627 personnes ont aimé cette recette
Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment cuire des pâtes sèches

Voir vidéo Voir vidéo Salade de homard breton, vinaigrette au fruit de la passion, condiment pomme et radis
Une délicate composition autour de ce roi des crustacés. Entièrement décortiqué, ce homard, va vous épater avec sa vinaigrette légèrement fruité et un condiment ...
Note des internautes : Note : 4.5
538 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer un homard

Voir vidéo Voir vidéo Tarte fine de châtaignes, foie gras poêlé et salade de mâche
Une tartelette à déguster en entrée, réalisée sur un fin disque de pâte feuilletée garni de purée de châtaignes et de petites girolles, le tout surmonté d'une ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des champignons - Comment ciseler (en vidéo) - Comment ciseler des échalotes

Une salade de farfalle avec des sot-l'y-laisse de dinde cuits au vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une salade toute en fraîcheur au bon goût goût de l'Italie
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 14mn
14mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 104 votes )


Un plat de pâtes original mariant les fruits, le fromage et les épices.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une salade de pâtes aux formes amusantes et au contraste de saveurs : l'iode du surimi, la fraîcheur des tomates cerises et le peps d’un pesto de basilic maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Une recette de pâtes en forme de petits noeuds, agrémentées en salade avec des filets de poulet confits au vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Une salade de pâtes estivale à l'italienne avec des morceaux d'escalopes de poulet marinées au pesto, des tomates et de la mozzarella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 59 votes )

Pâtes complètes en forme de torsade, cuites "al dente" et garnies de gambas sautées, de jambon cru, de petits bouquets de brocoli et de tomates cerises, assaisonnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron, et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )


Des pâtes "al dente" refroidies puis mélangées à des pignons de pin et de la pomme, le tout accompagné de gambas sautées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )

Une salade de fruits très esthétique dans laquelle virevoltent quelques papillons en pâte à langues de chat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Penne rafraîchies, pesto aux pignons de pin et basilic fait maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 151 votes )