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Parmentier de saumon à la noisette, jeunes pousses de salade

Saumon cuit au four, émietté puis mélangé à de petits légumes sautés, le tout recouvert d'une écrasée de pommes de terre à la ciboulette et accompagné de jeunes pousses de salade.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 26 votes )

Parmentier de saumon à la noisette, jeunes pousses de salade, les recettes de nos chefs

Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise

Tartare de saumon cru et saumon fumé assaisonné à la moutarde à l'ancienne et yaourt, salade de haricots verts frais au vinaigre de framboise et pignons de pin grillés.

Facile

25mn

6mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 93 votes )

Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne, salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise, les recettes de nos chefs

Jeunes poireaux étuvés, oeufs cassés au poivre

Une salade de poireaux cuits accompagnée d'un oeuf mollet et d'une vinaigrette à l'échalote.

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 58 votes )

Jeunes poireaux étuvés, oeufs cassés au poivre, les recettes de nos chefs

Méli-mélo de tagliatelle, vinaigrette au citron

Salade de tagliatelle et de légumes de printemps, légèrement acidulée.

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 39 votes )

Méli-mélo de tagliatelle, vinaigrette au citron, les recettes de nos chefs

Croustillant au miel de truffe et asperges braisées, salade de pousses de betterave

Des asperges blanches braisées, accompagnées de toasts au miel de truffe et d'une salade de pousses de betterave.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 10 votes )

Croustillant au miel de truffe et asperges braisées, salade de pousses de betterave, les recettes de nos chefs

Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade

Des filets de maquereaux pochés dans une nage à base de bière blanche, accompagnés d'une choucroute crue au chou chinois et au cerfeuil.

30mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 35 votes )

Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade, les recettes de nos chefs

Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé

Gratin de pommes de terre au coeur de saint-marcellin coulant, décoré d'une tranche de lard croustillante.

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 72 votes )

Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé, les recettes de nos chefs

Mille-feuille d'emmenthal et légumes à la grecque

Une salade de légumes légère et colorée, au top de la fraîcheur.

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 8 votes )

Mille-feuille d'emmenthal et légumes à la grecque, les recettes de nos chefs

Bò Bún poulet et légumes croquants

Le bò bún est une salade de crudités d'origine vietnamienne composée de vermicelles, de soja, de poulet, de concombre en julienne, de menthe fraîche ainsi que de cacahuètes.

Facile

15mn