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Régimes alimentaires
 Sala Homard
Voir vidéo Salade de pastèque et melon au basilic, éclats de chèvre frais
Pastèque et melon, fraîcheur d'été au basilic et chèvre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 530 votes )
Salade de pastèque et melon au basilic, éclats de chèvre frais, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade de légumes à la marocaine, gambas en kadaïf
Différents légumes sautés à l'huile d'olive et assaisonnés de miel, de cumin et de vinaigre balsamique, servis avec des gambas en kadaïf.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 201 votes )
Salade de légumes à la marocaine, gambas en kadaïf, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade César à la volaille, sauce tiède Parmigiano Reggiano
Comme dans les grands palaces : l'alliance de la Romaine croquante et de la volaille croustillante, le tout servi avec une sauce crémée à base d'anchois et de câpres.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 157 votes )
Salade César à la volaille, sauce tiède Parmigiano Reggiano, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade de pommes de terre Vitelotte
Une salade de pommes de terre originale de par sa couleur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 261 votes )
Salade de pommes de terre Vitelotte, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade niçoise revisitée
La salade niçoise revisitée qui réunit les meilleurs ingrédients du sud de la France en version crue et cuite.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1014 votes )
Salade niçoise revisitée, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade d'aile de raie aux câpres
Une belle aile de raie saisie à la poêle et servie en salade avec du citron et des câpres.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )
Salade d'aile de raie aux câpres, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée
Une salade rapide avec un poisson très goûteux et une vinaigrette citronnée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 209 votes )
Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique
Une recette de pâtes en forme de petits noeuds, agrémentées en salade avec des filets de poulet confits au vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 115 votes )
Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo
Une salade d'endives légèrement piquante et sucrée, agrémentée de noix de Saint-Jacques poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1342 votes )
Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo, les recettes de nos chefs
Fraîcheur de homard au basilic et vinaigrette aux agrumes
Une délicieuse salade de pousses de mizuna assaisonnée d'une vinaigrette aux agrumes et accompagnée de homard sur une gelée de basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )