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Régimes alimentaires
 Sala Gambas
Betteraves crues et cuites en salade
Betteraves crues et cuites relevées à l'ail, accompagnées d'éclats de fromage de chèvre sec et d'un mesclun de salade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 136 votes )
Betteraves crues et cuites en salade, les recettes de nos chefs
Cuisse de canard confite, salade de pastèque, roquette et chèvre
Une salade fraîche de roquette, de pastèque et de fromage de chèvre, avec de la cuisse de canard confite dessus.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )
Cuisse de canard confite, salade de pastèque, roquette et chèvre, les recettes de nos chefs
Brouillade d’oeuf aux olives noires, salade de fenouil à l’orange
Des oeufs crémeux et accommodés de pétales d’olive et d’échalotes ciselées, servis avec une salade de fenouil finement râpé et assaisonné d'une vinaigrette parfumée aux zestes d'orange.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )
Brouillade d’oeuf aux olives noires, salade de fenouil à l’orange, les recettes de nos chefs
Oeuf poché inratable et salade de pommes de terre tièdes aux deux haricots et aux noisettes
Des oeufs extra frais pochés dans un film alimentaire, ultra facile et absolument inratable avec une salade copieuse de pommes de terre tièdes, haricots verts et haricots mange-tout dans une vinaigrette aux noisettes.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 16mn
16mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )
Oeuf poché inratable et salade de pommes de terre tièdes aux deux haricots et aux noisettes, les recettes de nos chefs
l'oeuf poché au the noir , salade tiède de girolles
Un oeuf poché dans du the noir yunnan avec une salade de girolles et pousses d'épinard à la vinaigrette de noisettes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )
l'oeuf poché au the noir , salade tiède de girolles, les recettes de nos chefs
Eclade de moules au romarin et salade de pomme de terre
Des moules cuites au four avec des branches de romarin et une salade de pomme de terre rattes aux oignons rouges.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )
Eclade de moules au romarin et salade de pomme de terre, les recettes de nos chefs
Maquereaux aux saveurs Thaï , salade d'épinards croquants
Des filets de maquereau 'cuits' dans une marinade chaude aux saveurs Thai avec une salade d'épinards croquants à la vinaigrette relevée.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )
Maquereaux aux saveurs Thaï , salade d'épinards croquants, les recettes de nos chefs
Croque Mozza et bresaola, salade de jeunes pousses et légumes croquant
Sandwich chaud bresaola et mozzarella accompagnés de légumes croquants façon pickles et de jeunes pousses accompagnés d'une vinaigrette à la framboise et crème de balsamique.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )
Croque Mozza et bresaola, salade de jeunes pousses et légumes croquant, les recettes de nos chefs
Pavé de boeuf au bouillon et salade carottes fenouil
Un beau pavé de boeuf saisi à la poêle et ensuite poché dans un bouillon gingembre-citronnelle et servi avec des légumes cru/cuit au sésame.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Pavé de boeuf au bouillon et salade carottes fenouil, les recettes de nos chefs
Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées
Des nouilles de riz épaisses juste réhydratées et assasionnées avec des bok choy rôtis à la poêle et des gambas sautées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )
Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées, les recettes de nos chefs