Des segments d’oranges, des morceaux de dattes et des pignons torréfiés dans un sirop léger à la menthe, le tout parsemé de crumble au Régilait et à la cannelle.
Salade traditionnelle marocaine : de fines tranches d'orange parfumées de cannelle en poudre et de sucre glace et accompagnées d'un crumble à la menthe.
Des segments d’oranges, des morceaux de dattes, d'abricots secs et d'amandes torréfiées dans un sirop à la menthe, le tout accompagné d'un feuilleté à la cannelle.
Des gambas grillées et assaisonnées d'une vinaigrette à la moutarde aigre-douce et à l'orange, servies avec des quartiers de sucrine et des suprêmes d’agrumes.