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recettes salade chèvre

Découvrez les recettes de salade chèvre de nos Chefs : salade de chèvre roquette, salade de chèvre frais... Associez le chèvre à de nombreux produits frais et légers et réalisez les meilleures recettes de salade chèvre de nos Chefs ! Tentez des associations sucrées salées en cuisinant le chèvre avec la pastèque ou osez des produits hors du commun comme la tomate jaune pour sublimer vos recettes de salade chèvre.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Sala Chèvre
Voir vidéo Voir vidéo Salade tiède de radis, lentilles et betteraves au chèvre frais
Une salade de radis et de lentilles tièdes accompagnés de légumes croquants, une vinaigrette bien relevée à la moutarde et du fromage de chèvre frais.
Note des internautes : Note : 3.5
438 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en dés - Comment préparer des radis - Comment etuver ou poeler un légume

Une salade fraîcheur : mâche, pignons de pin et segments d'orange, le tout relevé par une touche d'acidité donnée par le vinaigre de Xérès.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 72 votes )

Le grand classique des salades avec cette salade garnie de tomates, de poivrons et de lardons, accompagnée d'un toast de chèvre coulant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )

Une salade de crudités garnie de toasts au fromage de chèvre frais parfumé au basilic et aux tomates confites, le tout assaisonné d'une vinaigrette au miel et au citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Pastèque et melon, fraîcheur d'été au basilic et chèvre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 258 votes )


Salade de chorizo et chèvre, avec un carpaccio de betterave cuite et quelques radis braisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une salade Roquette garnie de pétales de tomates confites, de petits dés de chèvre frais et de basilic frais, assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, le tout agrémenté d'un émincé de poulet rôti parfumé au thym.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Une alternance de lamelles de pommes de terre et de fromage de chèvre, le tout accompagné de crevettes assaisonnées de mayonnaise au paprika et au citron vert.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Des pâtes servies en salade avec des morceaux de Courgettes à la Provençale Cassegrain, des dés de chèvre, des olives noires et du basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une omelette italienne garnie à base de fromage de chèvre et de poireaux, accompagnée d'une salade frisée aux poires et aux noix et agrémentée de croûtons à l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )


Une salade fraîche de roquette, de pastèque et de fromage de chèvre, agrémentée de tranches de jambon cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )