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recettes salade céléri

Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés, les recettes de nos chefs
Photo de Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés

Temps généralement constatés pour les recettes salade céléri
Préparation : 15mn, Cuisson : 30mn, Temps total : 45mn

recettes salade céléri Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Sala Céléri

Voir vidéo Fraîcheur de homard, choux et chips de ...

Homard décortiqué servi froid avec une salade de choux chinois et de fines tranches de céleri frites.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 248 personnes ont aimé cette recette )

Ce que vous allez apprendre :

Décortiquer un homard - Préparer un chou chinois - Coucher des choux

Voir vidéo Video : Céleri rémoulade au magret fumé

Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Céleri rémoulade

Céleri-rave râpé et assaisonné de mayonnaise à la moutarde.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Crème de céleri et magret de canard fumé

Un potage onctueux de céleri, servi avec du magret fumé et du vinaigre balsamique réduit.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Crème de céleri, moules aux vapeurs de gingembre

Crème délicate de céleri-rave au lait de coco et ses moules cuites au gingembre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Crème de céleri-rave au magret fumé

Un mélange du terroir pour ce potage onctueux de céleri servi avec du magret fumé.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
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Velouté de céleri aux noix, dés de foie gras poêlés

Un velouté de céleri parfumé aux noix, servi sur un lit de foie gras poêlé et de marrons.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 34 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Soupe de céleri et pomme acidulée

Soupe très rafraîchissante et saine, à base de céleri-rave et de pommes vertes.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille ...

Potage de céleri-rave cuit à la cocotte, accompagné de fines lamelles de magret de canard fumé et d'oeufs ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
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Crème de céleri au poivre long, noix de Saint-Jacques ...

Crème de céleri-rave au poivre long, servie avec des noix de Saint-Jacques pochées dans du lait.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
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Céleri-rave en croûte de sel

Céleri-rave cuit dans une croûte de sel qui lui apporte moelleux et fondant.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 2h30mn
 2h30mn

Temps de repos : 40mn
 40mn


Céleri rémoulade, moutarde à l'ancienne

Céleri-rave râpé et assaisonné d'une mayonnaise à la moutarde légèrement citronnée.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 18mn
 18mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Poêlée de jeunes carottes et céleri branche

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 86 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
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Penne Saint-Jacques, céleri et coulis de cresson

Pâtes servies avec du céleri-rave et des Saint-Jacques, le tout accompagné d'un coulis de cresson.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Salade de lentilles au céleri

Une salade froide de lentilles et céleri branche, idéale pour des buffets d'été !
Note des internautes :  Note : 3.0
( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Raviole de homard et céléri-rave, jus corsé

Une grosse raviole de homard cuite dans un bouillon réalisé avec les carcasses, servie avec la réduction ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Crème de céleri-rave au poivre long, oeuf cassé au jus ...

Une texture fantastique, avec un oeuf mi-cuit et une vinaigrette aromatisée au jus de truffe.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cocotte de céleri et chips de lard

Une garniture très aromatique pour accompagner une volaille rôtie ou un gibier doux.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
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Crème de céleri rave au poivre long

Crème de céleri rave au poivre long, à servir à vos invités en apéritif.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
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Crème de céleri et magret de canard fumé, oeuf poché

Un potage onctueux de céleri, servi avec magret fumé et oeuf poché, vinaigre balsamique réduit.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Coup de pouce culinaire