recettes saint nicolas
Découvrez toutes les recettes de nos Chefs pour la Saint Nicolas : recettes de bredele, kouglof, pain d'épices alsaciens, terrine de chocolat aux spéculoos... La Saint Nicolas est une fête se déroulant le 6 décembre, célébrée dans le Nord et le Nord-Est de la France ainsi que dans de nombreux pays. C'est un événement principalement tourné vers les enfants et la distribution de cadeaux et de friandises est à l'honneur. Faites vous plaisir et régalez-vous en choisissant de cuisiner quelques-unes des recettes de la Saint Nicolas de nos Chefs !
Recettes Saint Nicolas, les dossiers recettes associés
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Couronne des Rois aux fruits confits
La brioche de Noël traditionnelle en Alsace, à déguster au goûter.
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte à brioche
Un filet de volaille parfumé au pain d'épice et cuit lentement pour qu'il garde tout son moelleux. Servi avec des pommes de terre et des échalotes confites.
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 191 votes )
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Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice toastée et d'une escalope de foie gras.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 248 votes )
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Brioches toutes dorées et rondes, faciles et rapides à faire.
1h
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 173 votes )
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Des biscuits sablés à la cannelle aux formes originales pour décorer vos tasses à café !
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 234 votes )
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Une mousse de fromage frais cuite sur un lit de spéculoos, accompagnée d'un coulis de mangue fraîche et de jus de citron vert.
15mn
15mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 618 votes )
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De délicieux petits gâteaux très moelleux et très parfumés à base de crème de marron et de chocolat.
20mn
15mn
15mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 46 votes )
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La brioche de Noël traditionnelle en Alsace, à déguster au goûter.
30mn
30mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 177 votes )
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Petit biscuit de différentes formes et de différents parfums, décoré avec des noisettes ou des fruits confits.
30mn
0mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 81 votes )
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Le Spéculoos, à base de 4 épices, est le biscuit belge par excellence. Découvrez comment faire des speculoos maison avec cette recette facile et rapide.
30mn
0mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3080 votes )
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De délicieux petits biscuits épicés, à déguster lors de la Saint-Nicolas et des fêtes de fin d'année.
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 44 votes )
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