recettes saint nicolas

Découvrez toutes les recettes de nos Chefs pour la Saint Nicolas : recettes de bredele, kouglof, pain d'épices alsaciens, terrine de chocolat aux spéculoos... La Saint Nicolas est une fête se déroulant le 6 décembre, célébrée dans le Nord et le Nord-Est de la France ainsi que dans de nombreux pays. C'est un événement principalement tourné vers les enfants et la distribution de cadeaux et de friandises est à l'honneur. Faites vous plaisir et régalez-vous en choisissant de cuisiner quelques-unes des recettes de la Saint Nicolas de nos Chefs !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Saint Nicolas
Un dessert dont raffolent les enfants : des biscuits aux formes amusantes garnis de confiture.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 681 votes )

Feuilletage garni de crème pâtissière et de pépites de chocolat et cuit au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 305 votes )

Un véritable pain d'épice à base de miel, cuit en couches assez fines et détaillé en forme de bonhomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 107 votes )

Un pain moelleux aux épices à pain d'épice pour accompagner idéalement un vin chaud à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1545 votes )

Un délicieux dessert d'hiver alliant la douceur des pommes et des poires à la cannelle et le croquant du crumble.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )


Des petits pains d'épice parfumés aux fruits confits, à dévorer à Noël au goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 100 votes )

Une recette express : des cubes de bœuf colorés en cocotte et accompagnés de pommes de terre grenailles et d'une sauce à la bière épaissie au pain d'épices et relevée à la moutarde.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )

Une délicieuse brioche au sucre et aux raisins secs au rhum.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Le vrai macaron revisité au pain d'épices, accompagné de figues nappées de miel et rôties au four.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )

Biscuits cacaotés très croustillants et au coeur fondant, avec de grosses pépites de chocolat, le tout relevé par une pointe de gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 80 votes )