recettes saint honoré

Découvrez les recettes crémeuses de Saint Honoré Chefs. Réalisé avec des choux caramélisés garnis de crème Chiboust et surmontés de crème chantilly, le Saint Honoré est le dessert des gourmands par excellence. Succombez aux recettes inédites de Saint-Honoré imaginées par nos chefs. Saint-Honoré au pamplemousse ou de Saint-Honoré de Noël à l'orange et au chocolat, à vous de choisir pour vous faire plaisir!
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Saint Honoré
Farce de Saint-Jacques en boudin snackée sur un pic à brochette et accompagnée d'un yaourt à la grecque acidulé et épicé.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 6 votes )

Des filets de saint-pierre poêlés servis avec une fondue de rhubarbe citronnée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Petits dés de Saint-Jacques légèrement marinés puis assaisonnés de chocolat et de grué de cacao, le tout servi avec des légumes croquants au citron vert.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées d'un mélange de légumes et d'une sauce au Noilly Prat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Un filet de saint-pierre rôti au thym citron, accompagné de beignets de fleurs de courgettes croustillants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )


Une délicieuse recette de noix de Saint-Jacques juste saisies et accompagnées de palets de potiron fondants.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

De fines tranches de coquilles Saint-Jacques accompagnées de tranches de mangue, d'une vinaigrette aux agrumes et d'une huile de coriandre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 413 votes )

Velouté de potimarron accompagné de coquilles Saint-Jacques poêlées et de copeaux de châtaignes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )

Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une huile d'olive aromatisée à la vanille et d'une purée de topinambours au lait et à la crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Le fondant de la Saint-Jacques en tartare associé au croquant de la noisette et à l'acidité d'une sauce aux jus de fruits.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )