recettes saint honoré

Découvrez les recettes crémeuses de Saint Honoré Chefs. Réalisé avec des choux caramélisés garnis de crème Chiboust et surmontés de crème chantilly, le Saint Honoré est le dessert des gourmands par excellence. Succombez aux recettes inédites de Saint-Honoré imaginées par nos chefs. Saint-Honoré au pamplemousse ou de Saint-Honoré de Noël à l'orange et au chocolat, à vous de choisir pour vous faire plaisir!
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Saint Honoré
Saint-Jacques juste saisies servies avec une mousseline de cerfeuil tubéreux et une écume à la truffe.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

De délicieuses Saint-Jacques garnies de truffes et accompagnées d'une fondue de poireaux et d'un jus de coques mousseux.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Noix de Saint-Jacques juste saisies puis servies sur de fines lamelles de concombre pochées dans un sirop acidulé parfumé à la coriandre, au laurier et aux oignons frais.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Filet de saint-pierre juste saisi puis rôti au beurre noisette, accompagné d'asperges blanches et d'un sabayon citronné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Brochette de Saint-Jacques accompagnée d'une mousseline de pommes de terre à la noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 15 votes )


Des noix de Saint-Jacques bardées de jambon ibérique façon tournedos, le tout accompagné de chou chinois fondant et d'une tuile de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 27 votes )

Petite bouchée de Saint-Jacques au lait de coco aromatisé au gingembre, au citron yuzu et au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 41 votes )

Saint Jacques poêlées servies avec une julienne de légumes, assaisonnées au citron vert, au nuoc mam et aux herbes fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )

Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha, servies avec une rondelle de beurre aux noisettes et aux échalotes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 97 votes )

Saint-Jacques grillées à la plancha, assaisonnées d'une persillade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 486 votes )