Recettes sablé citron, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Sablé Citron
Une recette traditionnelle avec du fromage à la crème, du citron vert et des fruits rouges surgelés.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Retrouvez dans cette recette la fraîcheur du lime et des olives, rehaussée par le goût délicat de la coriandre fraîche
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 6h
6h
Note des internautes : Note : 1.0 ( 4 votes )

Une tartelette alliant la fraîcheur du citron vert, le croustillant du feuilletage et la saveur des spéculoos.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h10mn
1h10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Délicieux et prestigieux cupcakes dans une version au citron jaunes et graines de pavots.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 3 votes )

Crème citron siphonnée avec du lait de coco, crumble au noix de coco et piment d’Espelette.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 6.0 ( 2 votes )


Un beurre mou dans lequel on incorpore des zests et jus de citron, des petits dés de citron confits, de la fleur de sel. Le beurre est placé sur un film multi-usage Alfapac pour former un boudin bien serré de 4 à 5 cm de diamètre, mis au frais avant de le couper en palets pour utilisation minute.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 2 votes )

Une purée fine de citron qui servira de condiment dans tous vos plats ou entrées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Grand classique de la pâtisserie, la crème citron est une crème à base de jus de citron, d'oeuf et de sucre, émulsionnée au beurre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un cake moelleux parfumé au citron, accompagné d'une sauce caramel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Avocats en deux textures : confits et en Chantilly, sablé Breton au beurre 1/2 sel et safran, servi avec une huile basilic / menthe
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn