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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Sablé Amandes
Voir vidéo Voir vidéo Tarte aux quetsches amandine
Une belle tarte de saison à base de pâte sablée, de quartiers de quetsches et de crème d'amande. Au dessert ou au goûter, elle fera son effet !
Note des internautes : Note : 4.5
405 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée

Sur un cercle de pâte sablée, une crème d'amande moelleuse et une poire pochée au vin rouge épicé. Le dessert est accompagné d'un coulis réalisé avec le vin rouge du pochage des poires.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Des amandes enrobées de sucre à utiliser pour décorer des assiettes ou à poser sur une boule de glace.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des petits sablés parfumés à la provençale, très appréciés au moment de l'apéritif.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Mousse à la poudre d'amande, servie sur un biscuit croustillant et des lamelles d'ananas au rhum et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )


De petits sablés chocolatés à la noisette et aux amandes, parfumés au miel et au cœur fondant de chocolat noir.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Apprenez à réaliser une pâte sablée pour faire ensuite vos tartes ou de petits biscuits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 111 votes )

Une tartelette de pâte sablée cuite avec une crème d'amande et surmontée de poires pochées au vin rouge.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Tarte sablée avec un moelleux d'amande, servie avec des fraises fraîches et décorée d'une chantilly de pistache.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Une tarte sablée garnie d'une crème amande-pistache, d'une crème brûlée en son centre et de framboises fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )


Mousse de lait parfumée à l'amande amère servie sur un sablé nantais avec des quartiers d'abricots frais rôtis et accompagnée d'une fine marmelade d'abricots.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

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