recettes sabayon ananas
Ajouter
Dans une feuille de papier transparent, un tronçon d'ananas avec en son coeur un Carambar, arrosé d'un vieux rhum et de graines de vanille Bourbon, le tout cuit en papillote. L'ananas est accompagné d'un financier aux épices.
30mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 15 votes )
( 15 votes )
Ananas entier piqué d'une gousse de vanille et cuit au four dans un caramel aux fruits de la passion.
20mn
24mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 232 votes )
( 232 votes )
Ananas entier piqué d'une gousse de vanille et cuit au four dans un caramel de rhum, accompagné de tranches de pain d'épice façon pain perdu.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 44 votes )
( 44 votes )
Des quartiers d'ananas rôti avec du miel et des épices servis sur une pâte feuilletée caramélisée, accompagnés d'une glace au caramel et de brisures de sablé breton.
20mn
40mn
2h
Ananas caramélisé accompagné d'une émulsion aux saveurs de piña colada et d'un financier au curry.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 12 votes )
( 12 votes )
Gratin de fraises, sabayon mousseux et léger au kirsch.
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 97 votes )
( 97 votes )
Des figues cuites dans un caramel aux framboises, agrémentées d'un sablé et d'un sabayon mascarpone.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 100 votes )
( 100 votes )
Un smoothie de fruits frais facile à réaliser et idéal pour les goûters d'été !
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 839 votes )
( 839 votes )
Une version revisitée et exotique du fameux dessert italien, à déguster sans modération.
25mn
10mn
1h30mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 28 votes )
( 28 votes )
Des dés d'ananas cuits en papillote avec du jus et des écorces de citron vert et de la confiture de mangues, le tout servi avec une chantilly à la noix de coco râpée et torréfiée.
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 10 votes )
( 10 votes )
