Accueil

> Recettes de Chefs

> Recettes sabayon ananas

recettes sabayon ananas

Nouvelle recherche Affiner la recherche

Nouvelle recherche

Rechercher Annuler

Mots clés

Ajouter

Ingrédients

Avec :

Sans :

Critères pratiques

Recettes rapides

recettes faciles

Recettes avec vidéo

Recettes avec photo

Régimes alimentaires

Recettes sans porc

Recettes sans alcool

Recettes végétariennes

Recettes végétaliennes

Ananas Belle-Hélène

Une belle tranche d'ananas pochée dans du sirop, nappée d'une sauce au chocolat noir à la noix de coco, accompagnée de noix de coco râpée grilleé.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 43 votes )

Ananas Belle-Hélène, les recettes de nos chefs

Sabayon aux spéculoos et poires caramel

Un délicieux sabayon aux spéculoos accompagné de poires au caramel.

Facile

20mn

5mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 45 votes )

Sabayon aux spéculoos et poires caramel, les recettes de nos chefs

Ananas frais et coulis d'oranges à la menthe

Des morceaux d'ananas frais servis avec un coulis d'oranges parfumé à la menthe et au rhum.

Facile

45mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 200 votes )

Ananas frais et coulis d'oranges à la menthe, les recettes de nos chefs

Ananas en cocotte aux épices

Ananas entier roulé dans le caramel, cuit dans une cocotte en fonte avec des épices, du rhum et des quartiers d'orange.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 17 votes )

Ananas en cocotte aux épices, les recettes de nos chefs

Ananas poché à la citronnelle, craquant à l'amande et sorbet citron

De gros dés d'ananas pochés dans un sirop à la citronnelle, servis dans un grand verre à pied avec une quenelle de sorbet citron et quelques brisures de biscuits aux amandes.

10mn

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 29 votes )

Ananas poché à la citronnelle, craquant à l'amande et sorbet citron, les recettes de nos chefs

Ananas au miel cuit au barbecue

Ananas entier mariné avec du miel et de la cannelle cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.

20mn

15mn

5mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 2 votes )

Ananas au miel cuit au barbecue, les recettes de nos chefs

Ananas au rhum vanillé, mini cakes au citron et pavot

Un ananas victoria mariné au rhum et à la vanille cuit en papillote, accompagné de mini cakes au citron et pavot.

45mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 15 votes )

Ananas au rhum vanillé, mini cakes au citron et pavot, les recettes de nos chefs

Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes

Des morceaux de fruits exotiques recouverts d'une préparation très mousseuse à base d'oeufs, de sucre et de crème, le tout accompagné de tuiles croustillantes.

Intermédiaire

15mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 124 votes )

Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes, les recettes de nos chefs

Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses, mousse citron vert

Un ananas frais cuit rapidement dans de l'huile d'olive et de la cassonade, accompagné d'une mousse très légère et acidulée.

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 99 votes )

Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses, mousse citron vert, les recettes de nos chefs

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame

Des dés d'ananas caramélisés et parfumés à la vanille, servis avec une mousse à base de pulpe de mangue et de crème et servis avec un biscuit croquant aux graines de sésames.

Facile

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 153 votes )

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame, les recettes de nos chefs