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recettes riz au lait coco

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Vermicelles de riz sautés au boeuf

Des lamelles de boeuf sautés aux légumes croquants dans du lait de coco et des épices satay.

Note des internautes :

( 492 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Curry de poulet, riz étuvé et courgettes

Un plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices.

Note des internautes :

( 3342 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment cuire du riz étuvé

Curry de lotte au riz basmati

Une lotte extra-moelleuse cuite au lait de coco parfumé au curry et feuilles de citronnier, servie avec un riz basmati aux épices.

Note des internautes :

( 1704 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment cuire du riz étuvé - Comment connaitre et identifier les mélanges d'épices

Riz au lait de coco et mangue caramélisée

Un riz très crémeux aux douces saveurs d'Asie, servi avec des dés de mangue caramélisés.

Facile

15mn

40mn

0mn

Note des internautes :

( 92 votes )

Riz au lait de coco et mangue caramélisée, les recettes de nos chefs

Riz au lait de coco et chocolat blanc

Un riz au lait additionné de lait de coco et de coco râpé.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Riz au lait coco-vanille et mangue marinée au citron vert

Le riz est cuit dans un mélange de lait, de coco râpé et de vanille, puis lié avec un sabayon. Pour accompagner ce riz au lait, une mangue marinée au citron vert et à la vanille.

Facile

10mn

35mn

30mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Riz au lait de coco, mangue caramélisée

Un riz très crémeux aux douces saveurs d'Asie, servi avec des dés de mangue caramélisés.

10mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Riz au lait de coco vanillé et ananas caramélisé

Du riz rond cuit dans du lait de coco aromatisé à la vanille et des dés d’ananas cuits dans du caramel.

10mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 13 votes )

Gambas au lait de coco, riz étuvé à la badiane et compotée de pommes

Des queues de gambas cuites dans une sauce parfumée aux épices et au lait de coco, accompagnées d'un riz étuvé à la compotée de pommes.

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Phô au lait de coco et gambas

Soupe vietnamienne au bouillon de gambas et de poulet légèrement pimentée, adoucie et parfumée au lait de coco, servie dans un bol avec des nouilles de riz.

20mn

0mn

Note des internautes :

( 97 votes )

Phô au lait de coco et gambas, les recettes de nos chefs

Sushis au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques

Rouleaux de sushis sucrés : riz au lait de coco et chocolat blanc roulé avec des fruits exotiques.

Facile

20mn

30mn

Note des internautes :

( 203 votes )

Sushis au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques, les recettes de nos chefs

Curry vert de poulet au lait de coco, riz basmati à l'oignon et poireau

Poulet cuit dans du lait de coco avec des arômes et des herbes comme la citronnelle, les piments, la coriandre, le basilic... Ce curry tout vert est accompagné d'un riz parfumé aux poireaux.

Facile

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 171 votes )

Curry vert de poulet au lait de coco, riz basmati à l'oignon et poireau, les recettes de nos chefs

Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue

Une alternative intéressante au riz au lait, la texture du tapioca vous surprendra.

Facile

15mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 248 votes )

Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue, les recettes de nos chefs