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recettes risotto parmesan

recettes risotto parmesan, les recettes de nos chefs
Photo de Tuiles de parmesan

Temps généralement constatés pour les recettes risotto parmesan
Préparation : 5mn, Cuisson : 5mn, Temps total : 15mn

recettes risotto parmesan Evaluation par les internautes : 4.1 étoiles, pour 708 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Risotto Parmesan

Voir vidéo Risotto aux champignons et aux noisettes ...

Plat traditionnel italien composé d'un riz crémeux lié au parmesan et aux champignons, accompagné d'une escalope de foie gras poêlée et d'éclats de noisettes ...
Note des internautes :  Note : 4.0 ( 1482 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Cuire un risotto - Saisir à la poele une tranche de foie gras

Voir vidéo Risotto verde à la crème de roquette

Du riz carnaroli cuit de manière traditionnelle avec un bouillon de volaille et parfumé d'une crème de roquette au parmesan.
Note des internautes :  Note : 3.5 ( 783 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Cuire un risotto - Nacrer du riz

Voir vidéo Céléri branche fondant comme un risotto

Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 494 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer des herbes fraîches - Saler : une pincée de sel

Voir vidéo Video : Sablé parmesan apéritif

De petits biscuits apéritifs au bon goût de "Parmigiano Reggiano", à servir tièdes à l'apéritif.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 113 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 12mn
 12mn

Temps de repos : 1h
 1h


Tuiles de parmesan

Tuiles croustillantes au parmesan.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 153 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 5mn
 5mn



Sablé au parmesan et mignonnette de poivre

Pâte à sablés réalisée à base de parmesan, de farine de blé, d'oeuf, de beurre et de paprika, le tout ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 49 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 12mn
 12mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Crêpes au parmesan et jambon de Parme

Découvrez toute la finesse d'une crêpe salée à l'italienne, garnie d'une béchamel au parmesan, de jambon ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 27 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 1h
 1h


Pain au parmesan

Voici une recette de base pour la baguette, agrémentée de parmesan. A partir de celle-ci, vous pourrez ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 2h
 2h

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tuiles de parmesan au thym

Des tuiles croustillantes de parmesan Parmigiano Reggiano parfumées au thym.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 6mn
 6mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Crumble parmesan de Petits Pois Carottes Cassegrain au ...

Des Petits Pois Carottes Cassegrain réchauffés dans une crème au curry puis parsemés d'un crumble ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Chouquettes au Parmesan et au piment d’Espelette

De petits choux parfumés au parmesan et au piment doux d'Espelette.

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Salade de duo, parmesan, tomates confites et poivron confit

Uns salade de duos panés très estivale, aux légumes confits à l'huile d'olive et au parmesan.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Risotto crémeux au Parmesan, aiguillettes de volaille ...

Réalisez un risotto crémeux et gourmand à la volaille, aromatisé au persil.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 116 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Mille-feuille de parmesan, figues et jambon ibérique

Des amuse-bouches ou tapas où les saveurs délicates de la figue et du jambon ibérique sont relevées par ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Tarte sablée au parmesan, compotée d'aubergines basilic ...

Réalisez une pâte sablée à base de parmesan, et garnissez-la d'une compotée d'aubergines et d'anchois ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 47 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Spaghetti sauce parmesan, oignon et potiron confits au miel

Spaghetti servis dans une sauce alliant la douceur du potiron confit et le goût fumé du parmesan.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Eclair salé au parmesan

De minis éclairs pour l'apéritif, farcis d'une béchamel au parmesan puis gratinés.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 13mn
 13mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Panna cotta salée au parmesan, Champignons Cassegrain et ...

Des panna cotta parfumées au parmesan garnies de Champignons de Paris Cassegrain et surmontées d’une ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 1h
 1h


Panna cotta au parmesan Parmigiano Reggiano et à ...

Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de Jambon de Parme ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 42 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h


Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme

Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 122 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h



Sablés au parmesan et tomates confites

Pâte à sablé réalisée à base de parmesan, farine de blé, oeuf, beurre et paprika, le tout parfumé ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cornet parmesan au parfum de mangue glacée, carpaccio de ...

Réalisez des tuiles de parmesan façonnées en cornets, une rosace de fines lamelles de daurade accompagnée ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Soufflé au parmesan et basilic

Un soufflé simple à réaliser parfumé au parmesan et au basilic.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

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